Podziel się z innymi:
2022-12-18
Większość wegańskich zamienników mięsa ma niską przyswajalność minerałów
Źródło/Autor:
PAP
Wiele dostępnych w sklepach substytutów mięsa ma niską wartość odżywczą, szczególnie jeśli chodzi o zawartość żelaza i cynku - informuje czasopismo „Nutrients”. Mimo pozornie wysokiej zawartości minerałów w wielu roślinnych substytutach są one w formie, której organizm nie jest w stanie wykorzystać.
Zobacz dalszy ciąg: Zaloguj się i przeczytaj pełną treść artykułu
Zarejestruj się
Nie masz jeszcze konta?
Zarejestruj się bezpłatnie i otrzymaj dostęp
do:
- niekomercyjnego biuletynu informacyjnego Goniec Medyczny. Trzy razy w tygodniu otrzymasz przegląd najbardziej interesujących informacji ze świata medycyny i farmacji,
- pełnych tekstów artykułów z wybranych polskich i zagranicznych czasopism naukowych,
- aktualnego kalendarza zjazdów, konferencji, szkoleń i innych wydarzeń medycznych.
Przeczytaj także:
09.09.2026
Po 32 latach nowelizujemy ustawę o ochronie zdrowia psychicznego. Plan jest taki, że w październiku projekt w tym zakresie trafi pod obrady Stałego Komitetu Rady Ministrów - poinformowała we wtorek wiceminister zdrowia Katarzyna Kęcka podczas 35. Forum Ekonomicznego w Karpaczu.
09.09.2026
09.09.2026
NFZ opublikował projekt zarządzenia, które od 1 stycznia 2027 r. wprowadza jednolite, obowiązkowe zasady profilaktyki i leczenia odleżyn w stacjonarnej oraz domowej opiece długoterminowej. Zmiany mają na celu podniesienie jakości świadczeń.
08.09.2026
Władze Szpitala Pomnik Chrztu Polski w Gnieźnie zdecydowały o odwołaniu Mateusza Hena ze stanowiska dyrektora ds. lecznictwa. Zawiesiły go też w niemal wszystkich obowiązkach lekarskich. W poniedziałek Wirtualna Polska napisała, że chirurg praktykuje w szpitalu mimo posiadanego zakazu leczenia dzieci.
